I ett restaurangkök på Södermalm i Stockholm lades nytt golv med halkskyddsklinker. Uppdraget omfattade rivning av befintlig beläggning, justering av fall mot tre golvbrunnar, uppvikta socklar och ny sättning med fogning i hela produktionsdelen, diskrum och varumottagning. Målet var ett säkert och lättstädat golv som klarar höga punktlaster och frekvent våtrengöring utan att störa driften mer än nödvändigt.
Arbetet planerades i etapper utanför serveringstid, med avskärmning, dammbindning och skydd av utrustning. Efter rivning av det gamla klinkret frilades betongplattan, ytan blästrades och dammsögs med H-klassad utrustning. Fuktnivån kontrollerades genom RF-mätning i borrhål och arbetet startade först när värdet låg under 85 procent. Ojämnheter och skador lagades och nya fall byggdes med fiberförstärkt avjämning, 1:80 mot brunnar och rännor. Brunnarnas nivåer och klämringar justerades och manschetter monterades vid alla genomföringar. Underlaget primades och ett vätskeburet tätskikt applicerades i två skikt enligt gällande branschregler, med dokumenterad skikttjocklek och tät anslutning mot brunnar.
Klinkern utgörs av tät stengods 150×150 mm med tydlig struktur, klassad för R12 halkskydd. Plattorna sattes i cementbaserad fästmassa av C2TE S1-klass, med kammad bädd och dubbelstrykning i belastade zoner som gångstråk och vid diskar. En fogningsbredd på 5 mm hölls och rörelsefogar följde underlaget, med elastisk mjukfog längs väggar och kring fasta inredningar. Sockeln utfördes som uppvikt cove 100 mm för enkel rengöring. Fogningen gjordes med kemikaliebeständig epoxifog som tål fett, syror och heta vätskor. Efter härdning vattenprovades alla fallytor, planhet och fogfyllnad kontrollerades, och ett praktiskt halkprov på våt yta genomfördes tillsammans med kökets personal. Golvet slutrengjordes från cementslöjor och skriftliga skötselråd samt egenkontroller och fotodokumentation lämnades.
Om du ska lägga halkskyddsklinker i ett restaurangkök på Södermalm eller någon annanstans i Stockholm, beskriv ditt projekt i offertformuläret så kan företagen vi samarbetar med planera en lösning som fungerar i din driftmiljö.
